本文自南皆·湾财社。

采写 | 南皆·湾财社记者 冯钜

剪辑 | 柴华

9月6日，有自称寿司郎石庄万象城伴计工的网友通过外交平台发帖称，疑因与门店带教教员发生大略，他于9月5日被该带教老师条目用双手捂热冻虾。该网友默示，他干后厨次遭遇靠东谈主体温度捂热食材，并称双手冻得通红，手掌像灼样痛楚，嗅觉东谈主格被侮辱。他诽谤，这属于餐饮东谈主的泛泛使命本色吗？此事激发柔和。

寿司郎：此事为部分职工失实操作

9月8日，南皆湾财社记者尝试干系该爆料的网友，适度发稿，尚未收到复兴。在该贴驳斥区，有网友质疑，寿司郎职工职场霸凌，也有网友默示，“虾捂好了，细菌也长好了。”

9月8日中午，寿司郎干系认真东谈主向南皆湾财社记者默示，公司在注重到该信息时，时期进行了里面阐述。文中提到的并非寿司郎正确的解冻法，属于部分职工的失实操作。企业现在正在进行整个门店的排查，翻新失实操作。

涉事职工已依规记过并从头强化培训

寿司郎干系认真东谈主朝上默示，设备保温施工寿司郎为了保险食材的鲜味和口感，字据食材的特制定相应的解冻法以及里面惩办操作指南，般的食材是在解冻雪柜中进行冷藏解冻。

寿司郎干系认真东谈主默示，对于涉事职工已依规记过并从头强化培训，同步也会对全门店进行考验强化。寿司郎将继续悉力为繁密主顾提供宽快慰全的用餐环境。

寿司郎为日本著名反转寿司，隶属于日本上市企业FOOD&LIFE COMMPANIES（简称“F&LC”）。2018年在台湾开设台湾店，2019年运转在香港开店，2021年在广州开出内地店，字据2025年底的官财报数据，寿司郎在大中华区门店数达171。

新财报表露，2026财年前三季度（2025.10.01-2026.06.30），寿司郎业务营收同比增长62至1506亿日元，利润同比增长83至204亿日元。F&LC在财报中指出，寿司郎业务迎来有史以来快的开店速率，在大中华区，寿司郎次参预绍兴和温州等五个城市。 手机：18632699551（微信同号）相关词条:罐体保温施工     异型材设备     锚索    玻璃棉    保温护角专用胶

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